Bu Restoranın En Sevilenleri
Yayla Çorbası (300 Gr.)
Yoğurt, pirinç ve aromatik nane ile hazırlanan, hafif ve geleneksel bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, yumurta ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 200 kcal
İrmik Helvası (150 Gr.)
İrmiğin özenle kavrulmasıyla hazırlanan, yumuşak dokulu ve geleneksel irmik helvası. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir. Eser miktarda balık, yumurta, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 475 kcal
Doyuran Etli Menü
Çorba + Etli Ana Yemek
Gemici Usulü Kuru Fasulye & Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı & Ayran ( 17 Cl )
Gemici usulü kuru fasulye & arpa şehriyeli pirinç pilavı ve ayran (17 cl)
Domates Çorbası (300 Gr.)
Olgun domatesler ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, klasik ve lezzetli bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 153 kcal
Sebzeli Sulu Köfte & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Sebzeler ve sosla pişirilen 5 adet sulu köfte (100 g), arpa şehriyeli pirinç pilavı (150 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve yumurta içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 528 kcal
Ezogelin Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, bulgur ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, geleneksel ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 249 kcal
Brokoli Çorbası (300 Gr.)
Taze brokoli ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve besleyici bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve muskat içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, yumurta, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 216 kcal
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (300 Gr.)
Tavuk göğsü, şehriye ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 156 kcal
Izgara Tavuk & Pirinç Pilavı (320 Gr.)
Izgarada pişirilen tavuk (120 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir. (alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve soya içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 397 kcal
Sebzeli Sulu Köfte & Bulgur Pilavı (400 Gr.)
Sebzeler ve sosla birlikte pişirilen sulu köfte, tane tane bulgur pilavı ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, soya ve kereviz içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 600 kcal
Lazanya (250 Gr.)
Kat kat makarna yaprakları, kıymalı harç ve sosla hazırlanıp fırında pişirilen klasik lazanya. (Alerjen bilgisi; gluten, süt ürünü ve kaju fıstığı içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, yumurta, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 388 kcal
Mercimek Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, taze sebzeler ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 294 kcal
Mezeli Lezzetlerde İkili Fırsat
Meze Lezzetleri
Bakliyat Yemekleri
Gemici Usulü Nohut (250 Gr.)
Nohut, domates ve seçilmiş baharatlarla geleneksel usulde hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir ev yemeği. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar içerir. Eser miktarda süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 443 kcal
Gemici Usulü Kuru Fasulye (250 Gr.)
Kuru fasulye, domates ve seçilmiş baharatlarla geleneksel usulde hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir ev yemeği. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar içerir. Eser miktarda süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 320 kcal
Çorbalar
Yayla Çorbası (300 Gr.)
Yoğurt, pirinç ve aromatik nane ile hazırlanan, hafif ve geleneksel bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, yumurta ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 200 kcal
Ezogelin Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, bulgur ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, geleneksel ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 249 kcal
Domates Çorbası (300 Gr.)
Olgun domatesler ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, klasik ve lezzetli bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 153 kcal
Ayran Aşı Çorbası (300 Gr.)
Yoğurt, buğday ve taze otlarla hazırlanan, ferahlatıcı ve geleneksel bir soğuk çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 135 kcal
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (300 Gr.)
Tavuk göğsü, şehriye ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 156 kcal
Mercimek Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, taze sebzeler ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 294 kcal
Brokoli Çorbası (300 Gr.)
Taze brokoli ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve besleyici bir çorba. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve muskat içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, yumurta, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 216 kcal
Menüler
Meze Menü – 3 Çeşit
Seçeceğin 3 Adet Meze
Doyuran Etli Menü
Çorba + Etli Ana Yemek
Meze Menü – 5 Çeşit
Seçeceğin 5 Adet Meze
Pilavlar
Domatesli Şehriyeli Bulgur Pilavı (250 Gr.)
Domates ve tel şehriye ile harmanlanarak hazırlanan, tane tane ve lezzetli bulgur pilavı. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 148 kcal
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı (250 Gr.)
Arpa şehriye ve tereyağıyla hazırlanan, tane tane kıvamıyla klasik pirinç pilavı. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 425 kcal
Gurme Mutfak Özel Menü
Gemici Usulü Kuru Fasulye & Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı & Ayran ( 17 Cl )
Gemici usulü kuru fasulye & arpa şehriyeli pirinç pilavı ve ayran (17 cl)
Etsiz Bezelye Yemeği & Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı & Ayran (17 Cl )
Etsiz bezelye yemeği & arpa şehriyeli pirinç pilavı ve ayran (17 cl)
Gemici Usulü Nohut & Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı & Ayran ( 17 Cl )
Gemici usulü nohut & arpa şehriyeli pirinç pilavı ve ayran (17 cl)
Sebze Yemekleri
Fırında Sebze (250 Gr.)
Mevsim sebzelerinin özenle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği. (alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 254 kcal
Etsiz Türlü Yemeği (250 Gr.)
Mevsim sebzelerinin domates ve seçilmiş baharatlarla bir araya getirildiği, hafif ve doyurucu bir sebze yemeği. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar içerir. Eser miktarda süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 230 kcal
Etsiz Bezelye Yemeği (250 Gr.)
Bezelye, patates, havuç ve domatesle hazırlanan, hafif ve klasik bir sebze yemeği. (Alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir. - 163 kcal
Yan Ürünler
Cacık (300 Gr.)
Yoğurt ve salatalıkla hazırlanan, ferahlatıcı ve klasik bir eşlikçi (alerjen bilgisi; süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 228 kcal
Patates Püresi (200 Gr.)
Patateslerin yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan, kremamsı patates püresi. (Alerjen bilgisi; süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 124 kcal
Mini Roll Ekmek
Ekmek
Promosyon Çorba İstemiyorum
Promosyon çorba istemiyorum
Promosyon Tatlı İstemiyorum
Promosyon tatlı istemiyorum
Promosyon İçecek İstemiyorum
Promosyon içecek istemiyorum
Promosyon Yan Ürün İstemiyorum
Promosyon yan ürün istemiyorum
İçecekler
Fruko (33 cl.)
Fruko
Pepsi Max (33 cl.)
Pepsi max
Lipton Ice Tea Şeftali (33 cl.)
Lipton ice tea şeftali
Su (50 cl.)
50 cl su
Fuse Tea Şeftali (33 cl.)
Şeftali aromalı fuse tea
Ayran (17 cl)
Ayran 17 cl
Pepsi (33 cl.)
Pepsi
Fuse Tea Limon (33 cl.)
Limon aromalı fuse tea
Lipton Ice Tea Limon (33 cl.)
Lipton ice tea limon
Sprite (33 cl.)
33 cl sprite
Ayran (30 cl)
Ayran (30 cl)
Makarnalar
Kremalı Mantarlı Fusilli (400 Gr.)
Sotelenmiş mantar ve krema ile hazırlanan, yumuşak ve kremamsı sosuyla lezzetlendirilen fusilli makarna. (alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri, kaju fıstığı ve kereviz tozu içerir. Eser miktarda yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 616 kcal
Sebzeli Noodle (250 Gr.)
Renkli sebzeler ve özel sosla yüksek ateşte sotelenerek hazırlanan, lezzetli ve doyurucu noodle. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, soya, susam ve kabuklular içerir. Eser miktarda süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, kaju fıstığı ve yer fıstığı içerebilir.) - 357 kcal
Napoliten Fusilli (400 Gr.)
Domates bazlı napoliten sos ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan klasik fusilli makarna.
Lazanya (250 Gr.)
Kat kat makarna yaprakları, kıymalı harç ve sosla hazırlanıp fırında pişirilen klasik lazanya. (Alerjen bilgisi; gluten, süt ürünü ve kaju fıstığı içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, yumurta, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 388 kcal
Mac And Cheese (300 Gr.)
Makarna ve yoğun peynir sosunun buluşmasıyla hazırlanan, kremamsı kıvamlı klasik mac & cheese. (alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, soya, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 510 kcal
Et Yemekleri
Sebzeli Sulu Köfte & Bulgur Pilavı (400 Gr.)
Sebzeler ve sosla birlikte pişirilen sulu köfte, tane tane bulgur pilavı ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, soya ve kereviz içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 600 kcal
Sebzeli Sulu Köfte & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Sebzeler ve sosla pişirilen 5 adet sulu köfte (100 g), arpa şehriyeli pirinç pilavı (150 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve yumurta içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 528 kcal
Izgara Köfte & Pirinç Pilavı (300 Gr.)
Özenle baharatlandırılmış 4 adet ızgara köfte (100 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve yumurta içerir. Eser miktarda balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 525 kcal
İzmir Köfte & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Baharatlarla hazırlanan 4 adet köfte (100 g), patates (50 g) ve domatesli sos (50 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; gluten ve kereviz içerir. Eser miktarda süt ürünü, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 468 kcal
Etli Patlıcan Güveç & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Dana eti ve patlıcanın sebzelerle birlikte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan güveç, şehriyeli pirinç pilavı ile servis edilir. (alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 740 kcal
Kaşarlı Köfte & Patates Püresi (300 Gr.)
Kaşarla lezzetlendirilmiş köfte (100 gr.), yumuşak kıvamlı patates püresi (200 gr.) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 420 kcal
Tatlılar
İrmik Helvası (150 Gr.)
İrmiğin özenle kavrulmasıyla hazırlanan, yumuşak dokulu ve geleneksel irmik helvası. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir. Eser miktarda balık, yumurta, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 475 kcal
Fırın Sütlaç
Geleneksel usulle fırınlanmış, hafif ve bol sütlü tatlı.
Tavuk Yemekleri
Izgara Tavuk & Pirinç Pilavı (320 Gr.)
Izgarada pişirilen tavuk (120 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir. (alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar, süt ürünleri ve soya içerir. Eser miktarda balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 397 kcal
Izgara Tavuk & Fırında Sebze (320 Gr.)
Izgarada pişirilen tavuk (120 g), fırınlanmış havuç, kabak, kapya biberi ve yeşil biber (200 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; soya ve gluten içeren tahıllar içerir. Eser miktarda süt ürünleri, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 352 kcal
Tavuk Şiş & Bulgur Pilavı (380 Gr.)
Özenle marine edilip ızgarada pişirilen tavuk şiş (180 g), domatesli şehriyeli bulgur pilavı (200 g) ile servis edilir. (Alerjen bilgisi; süt ürünleri, kereviz ve soya içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 588 kcal
Zeytinyağlılar & Mezeler
Girit Ezmesi (150 Gr.)
Peynir bazlı karışımla hazırlanan, yumuşak ve yoğun kıvamlı geleneksel girit ezmesi. (Alerjen bilgisi; süt ürünleri ve sert kabuklu meyveler içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 606 kcal
Şakşuka (200 Gr.)
Kızartılmış sebzelerin domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir meze. (Alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 362 kcal
Zeytinyağlı İmambayıldı (250 Gr.)
Patlıcan, domates ve soğanın zeytinyağıyla geleneksel usulde pişirilmesiyle hazırlanan, klasik ve lezzetli bir zeytinyağlı. (alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 735 kcal
Domates Soslu Karışık Kızartma (250 Gr.)
Özenle kızartılmış karışık sebzelerin domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir meze. (Alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, yumurta, süt ürünleri, balık, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, soya, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 638 kcal
Fava (200 Gr.)
Bakla ile geleneksel usulde hazırlanan, yumuşak ve pürüzsüz kıvamlı klasik bir meze. (Alerjen bilgisi; eser miktarda gluten içeren tahıllar, sert kabuklu meyveler, süt ürünleri, balık, yumurta, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 546 kcal
İtalyan Salatası (200 Gr.)
Sebzeler ve kremamsı sosun bir araya gelmesiyle hazırlanan, ferah ve lezzetli bir salata. (Alerjen bilgisi; süt ürünleri, soya ve yumurta içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, sert kabuklu meyveler, balık, kereviz, hardal, susam, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 696 kcal
Etsiz Çiğ Köfte (200 Gr.)
İnce bulgur ve seçilmiş baharatların özenle yoğrulmasıyla hazırlanan, geleneksel etsiz çiğ köfte. (Alerjen bilgisi; gluten içeren tahıllar ve kereviz içerir. Eser miktarda süt ürünleri, yumurta, balık, sert kabuklu meyveler, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 468 kcal
Yoğurtlu Kızartma (200 Gr.)
Özenle kızartılmış sebzelerin yoğurtla buluşmasıyla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir meze. (Alerjen bilgisi: süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten içeren tahıllar, balık, yumurta, sert kabuklu meyveler, kereviz, hardal, susam, soya, kabuklular ve yer fıstığı içerebilir.) - 354 kcal
Haydari (200 Gr.)
Süzme yoğurt ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, yoğun ve kremamsı kıvamlı geleneksel bir meze.
Havuç Tarator (200 Gr.)
Havuç ve süzme yoğurtla hazırlanan, yumuşak kıvamlı ve ferah bir meze.